Der Herbst rückt in schnellen Schritten an. Die Tage werden kürzer und auch spürbar kühler. Zeit für Stunden vor dem Kamin und für wärmende und deftigere Speisen. Ich stelle euch heute meine persönlichen Herbst-Favoriten vor:
Gösser Bräu Hüttengaudi
Wenn es draußen kälter wird, gibt es doch nichts Schöneres als eine Hütte, offenes Feuer und eine gschmackige Jaus’n. Beim Schifahren ist das keine Seltenheit, wir haben die Hütt’n-Gaudi auf der Dachterrasse des Gösser Bräu inmitten von Graz erlebt. Weiterlesen »
Palazzo
Auch in diesem Jahr bekocht Eckhardt Witzigmann die Genusshauptstadt mit einem 4-Gang Menü der Extraklasse. Aber nicht irgendwo sondern im Spiegelpalast am Geländer der Grazer Messe. Ab 17. November wieder in Graz. Weiterlesen »
Foto: Palazzo
Steak Boutique
Mangels Gastgarten ist’s im Sommer etwas heiß in der Steak Boutique. Jetzt im Herbst ist das einzige, das heiß ist das Steak! Weiterlesen »
el Pescador
Sind es im Sommer die leichten Fischgerichte, die wir bevorzugen, ist es jetzt wieder die beste Fischsuppe von hier bis Texas. Weiterlesen »
Wirtshaus Steirereck am Pogusch
Offener Kamin im Restaurant, romantische Zimmer im Stall oder gar eine ganze Jagdhütte für euch alleine? Am Pogusch ist nicht nur das Essen ein Erlebnis. Weiterlesen »
Caylend
Ein wehmütiger Gedanke an den letzten Urlaub? Im Caylend gibt es die passende kulinarische Erinnerung. Eine Fusion aus karibischer und steirischer Küche zaubert uns ein Lächeln auf die Lippen. Weiterlesen »
