Nun tut sich endlich etwas in der kulinarischen Einöde von Graz-Ost. Die Rede ist vom Gebiet rund um das Center Ost. Shoppingmöglichkeiten jeglicher Art gibt’s hier ja schon länger, wen aber der kleine oder größere Hunger plagt, der musste sich weiter stadtein- oder -auswärts begeben, um dieses Bedürfnis zu befriedigen.
Super, dass hier nun Burger, Wraps, Burritos und Co. in Form eines stylischen Foodtrucks einrollen!
Wir haben die Burger Boutique einem etwas größeren Testessen unterzogen. Und mit fachfraulicher Hilfe vom Grazermadl » (unter anderen) konnten wir folgende Urteile fällen 😊:
Auswahl
An der Auswahl sollte es mal gar nicht scheitern. Hier wird garantiert jeder Heimwerker, Gartenfan, Stehrümchen-Shopper oder Vorbeifahrer fündig. Angeboten werden Starters (wie in unserem Fall die Falafel um € 5,90), Salate (z.B. Salat Mix um € 4,30), Wraps, Burritos (Pulled Chicken Burrito um € 7,30), natürlich Burger (wir hatten Cheesy Beef Burger um € 9,90 und Bacon Bomb Burger um € 10,90), Fries (davon gab’s eine Menge für uns: Hausfritten um € 3,20, Süßkartoffelfritten um € 4,90, Chili Cheese Fries um € 4,90 und ausgefallene Tijuana Fries um € 5,40) und zu guter Letzt auch noch Bowls für den leichten Genuss zwischendurch (Oriental Bowl um € 7,90).
Optik & Geschmackstest
Alle Gerichte waren optimal für’s Mitnehmen verpackt, Burger im üblichen Karton, Burrito eingerollt in Papier und alles andere in super praktischen Karton-Schüsseln. So kann man die Köstlichkeiten jedenfalls unfallfrei nach Hause oder ins Büro befördern (oder aber gleich im Auto vernaschen).
Apropos vernaschen: die große Frage nach dem Gargrad der beiden Burgerpatties war rasch geklärt. Absolut perfekt medium, noch dazu schön saftig, mit viel Einlage drumherum. Die Buns aus Brioche und sonst hat auch nix gefehlt.
Der Cheesy Beef Burger war überraschenderweise mit Gorgonzola! Wow, das hatten wir alle noch nie. Erfreulicherweise (für uns zumindest) war der Geschmack des Blauschimmelkäses nicht zu dominant, sondern hat sich super mit den anderen Komponenten verbunden: Cheddar, Dijonsauce, Rucola, Coleslaw, BBQ-Sauce, Röstzwiebel.
Der Bacon Bomb Burger verrät es schon mit seinem Namen, hier wird nicht mit Bacon gespart, wobei es in unserem Fall eher Prosciutto denn Speck war, hat aber nix gemacht, ist mal was Neues. Zusätzlich verbirgt das Brioche Brötchen noch Rucola, Cheddar, Dijonsauce, Mungosprossen, Coleslaw, BBQ-Sauce und Röstzwiebel. Mein persönlicher Favorit!
Die Fries waren allesamt knuuuuuusprig, nicht zu fett und richtig lecker. Besonders hervorheben möchte ich die, vermeintlich „leicht“ wirkenden Tijuana Fries. Noch nie zuvor gegessen, verstecken sich unter Guacamole, Sour-Cream Dip, Tomaten-Jungzwiebel-Mix und Rucola nämlich herrliche Fritten!
Die „gesunden“ Gerichte sind jedenfalls vegetarisch (vegan konnte ich nicht in Erfahrung bringen, steht leider auch nicht auf der Karte) und davon gibt’s hier wirklich eine Menge!
Klassische Falafel als Vorspeise mit Hummus und etwas „Grünzeug“, Salat Mix mit saisonalem Gemüse und Granatapfel-Olivenöl-Dressing – wobei uns persönlich hier etwas zu wenig Dressing drauf war, sehr cool für einen Foodtruck ist übrigens die Oriental Bowl mit Hummus, Falafel, gegrilltem Halloumi, „Grünzeug“ und Reis. Der Halloumi selbstverständlich mit obligatorischem „zwischen-den-Zähnen-quitschen“ 😊!
Unerwähnt sollte auch der Pulled Chicken Burrito keinesfalls bleiben. Das namensgebende zerrissene Hendl zwängt sich mit Jasminreis, Tomaten-Jungzwiebel Mix, schwarzen Bohnen, Jalapeños, Guacamole und Granatapfelsauce in eine angebratene Tortilla. Durch die Sauce schön saftig und super kompakt gerollt – somit auch optimal im Büro oder vor allem im Auto zu essen 😊!
Fazit
Wir haben es schon beim Abholen der Speisen gesehen, welchen Smile die Menschen, die hier in der Gegend Einkaufen und/oder Arbeiten nun plötzlich beim Bestellen auf ihren Gesichtern tragen. Etwas Essbares war hier, in bereits genannter kulinarischer Einöde, längst fällig! Schön, dass der Foodtruck (im Übrigen ein Franchise aus Klagenfurt) seinen Weg nach St. Peter gefunden hat.
Die Auswahl ist, nicht nur für ein fahrbares „Restaurant“ beeindruckend. Uns hat’s geschmeckt!
| Eckdaten | |
|---|---|
| Adresse | Burger Boutique Graz Ost St-Peter-Gürtel 12 8042 Graz |
| Website | www.burgerboutique.at |
| Telefon | +43 670 6047962 |
| Öffnungszeiten Abholung Lieferung ab 19:00 |
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|---|---|
| Montag | 11:00 – 19:00 |
| Dienstag | 11:00 – 19:00 |
| Mittwoch | 11:00 – 19:00 |
| Donnerstag | 11:00 – 19:00 |
| Freitag | 11:00 – 19:00 |
| Samstag | 11:00 – 19:00 |
| Sonntag | 11:00 – 19:00 |
