Das Haus am Ragnitzbach mitsamt seines (im Winter als Parkplatz genutzten) Gastgartens versprüht den Charme einer Trattoria aus den Achtzigerjahren. Die traditionsbewusste Speisekarte liest sich wie ein „Best of“ italienischer Klassiker. Was mich anfänglich abgeschreckt hat, waren die gehobenen Preise! Aber nun gut, man war ja schließlich bereits hier… und ein Achterl Pinot Grigio auch 🙂 …
Generell sei an dieser Stelle angemerkt dass das Personal top war. Sehr aufmerksam, bemüht und stets freundlich!
In dem auf das Wesentliche reduzierte Ambiente bedudelte uns also ein wenig pseudo romantische Musik – Italienische selbstverständlich.
Die Vorspeisen waren einerseits der Klassiker – eine Minestrone. Ja, klassisch halt. Mir persönlich war sie zu wenig gewürzt, meinem Gegenüber, dem sie letztendlich schmecken musste, gefiel die Milde aber! Geschmackssache!
Andererseits orderte ich für mich die Tagesempfehlung, eine Jakobsmuschel in Brandy – vielversprechender Titel, den das Gericht vollends erfüllen konnte. Toll gebraten, perfekt gewürzt!
Der erste Schreck der Preise verschwand, als wir die Portionen des Hauptganges sahen. Der Seeteufel mit Kartoffeln war im klassisch italienischen Stil – mit Zitrone – garniert und wirklich großzügig bemessen. Aber nicht nur das – Fisch zubereiten kann er, der Inhaber Paolo Montirosso! Außen knusprig, innen zart – gilt sowohl für den Fisch als auch für die Kartoffeln!
Ebenso fein waren die Calamari mit einer separaten Portion Gemüse. Nicht gummi-artig sondern ganz weich und trotzdem mit schönem Röstaroma. Geschafft habe ich die Portion dennoch nicht!
Das obligatorische Testesser Dessert war in diesen Fall für mich nur zum Schnuppern und fotografieren. Aber ich hörte mein Gegenüber irgendwas von herrlich und jummy, fluffig und weich murmeln 🙂
Fazit
In der Osteria die Sensi von Paolo Montirosso treffen sich vom Säugling über den Studenten bis zur Omi alle Altersschichten. Die Atmosphäre mit dem Fliesenboden ist nicht berauschend aber klassisch – aber die Gerichte an diesem Abend waren wirklich fein – und beim Service kann sich so manches Haubenlokal eine Scheibe abschneiden!
| Eckdaten | |
|---|---|
| Adresse | Osteria dei sensi Am Ragnitzbach 26 8010 Graz |
| Website | |
| Mittagsmenü | Nein |
| Telefon | +43 664 7653614 |
| Öffnungszeiten | |
|---|---|
| Montag | 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:30 |
| Dienstag | 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:30 |
| Mittwoch | 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:30 |
| Donnerstag | 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:30 |
| Freitag | 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:30 |
| Samstag | 12:00 – 14:30 / 18:00 – 22:30 |
| Sonntag | 12:00 – 20:00 |
