White Panther | Die Gebirgsgarnele aus der Steiermark

Im steirischen Rottenmann wird neuerdings auf Garnelen gesetzt – aber nicht auf irgendwelche Garnelen. Gezüchtet wird hier neben der White Panther VANNA auch die außergewöhnliche STYLI Garnele.

Die blaue Garnele

Das Besondere daran ist ihre blaue Farbe und nicht zuletzt der nussig-süße Geschmack. Die vorbildliche, artgerechte Haltung ohne den geringsten Einsatz von Chemie garantieren die Sashimi-Qualität der Gebirgsgarnelen.

Natur, Umweltschutz und Tierwohl

Natur, Umweltschutz und Tierwohl stehen bei der Zucht in Rottenmann im Vordergrund. Der eigene Forstbetrieb liefert den Rohstoff für das Holzgaskraftwerk für Wärme und Strom der Zucht, das eigne Quellwasser versorgt die Tiere in allen Wachstumsstufen. Auf Antibiotika, Hormone und Chemie wird vollständig verzichtet und selbst das Futter, unterschiedliche Algenarten und Salinenkrebse wird vor Ort gezüchtet.

Bezugsquelle & Bestellung

Die Garnelen sind über den Online-Shop » zu bestellen und werden jeden Mittwoch frisch geerntet und donnerstags verschickt. Der Versand erfolgt optimal gekühlt, jedoch nicht gefroren.

Der Geschmack

Selbstverständlich haben wir uns selbst von der außergewöhnlichen blauen Farbe und dem einzigarteigen Geschmack überzeugt und drei Rezepte ausprobiert.

 

Blaue Garnelen mit schwarzer Pasta und grünem Spargel

Zum Rezept »


Blaue Garnelen mit Knoblauch und Chili-Salz

Zum Rezept »


Crostini mit blauen Garnelen und Garnelen-Pesto

Zum Rezept »

 

Eckdaten
Adresse White Panther Produktion GmbH
Strechau 12
8786 Rottenmann
Website www.whitepanther.com
Telefon +43 3614 20 483

Die Garnelen sind über den Online-Shop » zu bestellen und werden jeden Mittwoch frisch geerntet und donnerstags verschickt. Der Versand erfolgt optimal gekühlt, jedoch nicht gefroren.

[Kooperation | in freundlicher Zusammenarbeit mit White Panther]

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